Neler Yeni

Hoş geldiniz Rüzgar

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Aynı zamanda hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?

Soru Sor

Sorular Sorun ve Topluluğumuzdan Yanıtlar Alın

Cevapla

Soruları Yanıtlayın ve Konunuzda Uzman Olun

Contact Staff

Our Experts are Ready to Answer your Questions

Tips
Tips

Anne Eli Değmiş Gibi Anne Kurabiyesi Tarifi

Katılım
22 Ocak 2020
Mesajlar
208
Tepki puanı
11
Golden Thread
0
Puanları
18
Çayımızın vazgeçilmezi kurabiyelerden vazgeçilmesi anne kurabiyesidir. Kendi annenizin yaptığı kadar mükemmel olmasa da annenizin kurabiyesini aratmayacak tatta bir kurabiye yapmaya çalışalım.

Öncelikle geniş bir kap bulun. İçerisinde yoğurma işlemi de gerçekleştireceksiniz. Bu kap içerisinde 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyerek yoğurmaya başlayın. Bir tanesinin sarısını ayırmak koşuluyla 3 tane de yumurta ekleyerek yoğurmaya devam edin. Portakal ya da limon arasında bir seçim yaparak kabuğunu rendeleyip önceden hazır etmeniz gerek. Yoğurma işlemine rendelenmiş kabuğu da ekleyerek devam edin. Son olarak 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 4 buçuk su bardağı unu ekleyerek meşhur kulak memesi kıvamını yakalamaya çalışın. Yoğurdukça hamur artık elinize yapışmayan bir kıvama gelecektir ve yumuşaklığı konusunda da istediğinizi ulaştığını düşündüğünüzde hamurumuz hazır demek.

Şimdi elimizde yuvarlayarak kurabiyelerimizi hazırlayabiliriz. Ortalama bir ceviz büyüklüğünde yuvarlamalarla kurabiyelerimizi hazırlamak iyi pişmesi içinde daha uygun olacaktır. Yuvarlama işlemi bittikten sonra biraz önce ayırdığımız yumurta sarısını da kurabiyelerin üzerine tek tek sürün. Yumurta sarısı sürdükten sonra şekere bulama işlemini de yapıp tepsimizi fırına hazır hale getirebiliriz.
 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape5
shape6
Üst