Neler Yeni

Hoş geldiniz Rüzgar

Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi bize katılın. Kaydolduktan ve oturum açtıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara yanıtlar gönderebilir, diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajınızı edinebilir ve çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Aynı zamanda hızlı ve tamamen ücretsizdir, peki ne bekliyorsunuz?

Soru Sor

Sorular Sorun ve Topluluğumuzdan Yanıtlar Alın

Cevapla

Soruları Yanıtlayın ve Konunuzda Uzman Olun

Contact Staff

Our Experts are Ready to Answer your Questions

Tips
Tips

Kolay ve Hızlı Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır?

Katılım
22 Ocak 2020
Mesajlar
208
Tepki puanı
11
Golden Thread
0
Puanları
18
Bazen insan yemek değil ama aynı zaman da karın doyurucu şeyler ister. İşte bu konuda mercimekli köfte sunumuyla hemen keyif alarak yiyeceğini hem de karın doyuracağınız bir yiyecek çeşidi. Tabi ki yanına olmazsa olmaz ayranı söylemeye gerek yok sanırım. Biz içerisine de bir adet limon suyu sıkarak ekşiyi yakalıyoruz ama gene de nar ekşisi ile olayı bir üst seviyeye taşıyarak alınan keyfi artırıyoruz diyelim.

mercimekli köfte.JPG

MALZEMELER
📌 2 su bardağı kırmızı mercimek

📌 5 su bardağı su

📌 2 su bardağı köftelik bulgur

📌 3 orta boy kuru soğan

📌 1 çay bardağı zeytinyağı

📌 1,5 yemek kaşığı salça

📌 Yarım Demet maydanoz

📌 4 adet yeşil soğan

📌 Karabiber kimyon tuz

📌 1 adet limon suyu


HAZIRLANIŞI
Mercimekleri sudan geçirip Tenceremize ekleyelim. su ilave edip haşlamaya bırakalım. İyice piştikten sonra mercimeklerimizi dinlenmeye bırakalım. Mercimeklerin içerisine köftelik bulgurları ve tuzu ilave edip karıştırıp yoğuralım.
Tavamıza yağ ekleyelim. Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım. Salça kimyon karabiber ilave edip iyice pişmesini bekleyelim.
Pişen sosu yoğurduğumuz mercimeğin içine ilave edip hepsini birlikte karıştıralım. Maydanoz ve yeşil soğanları da doğrayıp üzerine ekleyip karıştıralım. Limon suyunu da isteğe göre ekleyebilirsiniz.
İstediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape5
shape6
Üst